Sabtu, 25 Oktober 2014

Opera Cake_Mbak Christy

Opera Cake repeat order dari mbak Christy....satu loyang dipotong jadi dua, satu buat ke rumah temannya yang baru pulang dari ibadah haji, satunya lagi buat konsumsi sendiri. Awalnya  mbak Christy request kamis pagi, rabu malam sepulang dari ngajar saya berencana untuk mulai baking, ternyata kondisi fisik tidak bisa diajak kompromi, finally teparrr....malam itu juga saya bbm mbak Christy gimana kalau Operanya ditunda sampai jumat pagi, alhamdulillah mbak Christy mau.....Jazzakillah yo mbak.....:)






Opera Cake_Mbak Anty


Opera cake kedua yang dipesan mbak Anty, tetangga sebelah.....Makasih ya mbak....
Happy Milad, barakallah fii umurik, semoga senantiasa menjadi ibu dan isteri yang sholehah.



Puding Cokelat Jeruk

Hari sabtu pekan yang lalu dapat bbm dari Ummi Eulis...request minta dibikinkan apa saja buat bezuk mbak Ade yang habis operasi payudara juga buat mbak Mufitta atas nama Majelis Taklim Ar Rahmah. Karena Ummi requestnya "terserah" saya...saya pikir bikin puding aja lah, karena baik mbak mbak Ade maupun mbak Fitta sama2 punya anak kecil (anak kecil kan suka puding, pa lagi puding cokelat, sotoy.com......heeee)
 
  Puding Cokelat Jeruk ini basednya sama dengan puding cokelat susu, bedanya pada lapisan paling atas berupa puding jeruk dengan isian jeruk mandarin yang manisss.
 

 

Frozen Amris_mbak Emi



Mbak Emi gunawan, salah satu adari beberapa teman di komplek Sepinggan Pratama yang sering pesan amris aka American Risoles buatan saya. Akhirnya baru kali ini bisa saya dokumentasikan. Maklum kadang kalo pesanan amris, dari beberapa teman saya kumpulkan jadi satu baru dibuat, kecuali untu request untuk acara tertentu yang memang akan digunakan hari itu juga. Mbak Emi sering pesan amris buat konsumsi sendiri, ...beberapa waktu yang lalu saat Idul Adha 1435 H, juga pesan frozen amris dalam jumlah banyak (mungkin untuk menjamu tamunya), ... na, sepekan yang lalu mbak Emi bbm kalo mau pesan amris lagi, katanya ada temannya yang hamil pas datang ke rumahnya dan mencicipi amris Klikue, mauuuuu lagiiii....so, mbak Emi selain pesan buat konsumsi sendiri juga untuk dibagi dengan temannya. Makasih banyak ya, mama calya......:)


Puding Stroberi

New comer !!!!!....again, puding  stroberi ini basic nya puding susu stroberi yang saya kombinasikan dengan puding bening plus potongan stroberi segar pada lapisan atas dan puding stroberi (puding dengan isian selain selai stroberi) pada lapisan tengah...so sexyyy... dimakan dengan saus stroberi pulak....wessss gurihnya susu plus segernya stroberi, yummy.....

Risoles Ragout AYam_mbak Uday

Risoles yang sudah diorder mbak Uday sepekan sebelumnya, makasih ya mbak......

Puding_Mbak Devi

Repeat order dari mbak Devi di komplek lapas. Mbak Devi pesen puding 8 loyang sekaligusss plus vla vanila.....Kali ini direquest untuk acara nikah tetangganya, enak pemilik usaha pepes kepiting di belakang RM.Torani. Mau kutolak sebenarnya, karena saya masih harus menyelesaikan koreksi beberapa tugas mahasiswa, maklum karena semester ini saya handle 3 kelas sekaligus, bisa kebayang koreksi 90 an tugas gambar+paper. Selain itu puding ini untuk sabtu pagi, 18 Oktober yang bertepatan dengan acara manasik haji kecil dik Azka di Lapangan Merdeka, di mana saya harus mengantarkannya jam 6.30an pagi....tapi ya itu ndak tega nolaknya:(, Akhirnya disepakati kalo pudingnya diambil sendiri oleh mbak Devi hari jumat malamnya. Foto ini saya ambil beberapa saat sebelum mbak Devi ambil, abis sholat maghrib.....susyaaah sekali dapet cahaya alami, jadilah fotonya kurang bagus alias burammmmm....

Mbak Devi pesan 4 puding cokelat susu dan 4 puding cokelat stroberi. Trus kubilang kalo cetakannya ndak bisa sama, mbak....karena koleksi loyang puding yang saya miliki beragam, selain itu waktu berusaha membeli loyang bunga di Lotte mart ternyata stoknya sudah abissss. Jadilah 8 loyang dengan beragam bentuk....Sempet kelimpungan waktu masuk ke kulkas, biarpun kulkas yang saat ini saya miliki cukup besaar, harus berdesak desakan dengan stok makanan harian dan aneka bahan kue yang memang harus disimpan dikulkas. Akhirnya ada beberapa item yang harus "mengalah" sebentar untuk keluar dari kulkas demi 8 loyang puding lapis yang memang butuh minimal 5 jam di dalam kulkas supaya antar lapisannya bisa melekat sempurna.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...